SINYALBEKASI.COM. Bekasi Timur - Dalam upaya meningkatkan ketrampilan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di bidang kuliner. Paguyuban UMKM Kota Bekasi menggelar kegiatan Pelatihan Baking Demo membuat Kue bekerja sama dengan perusahaan tepung ternama, Bola Deli. Kegiatan ini berlangsung di Aula Kecamatan Bekasi Timur.Kamis (6/11/2025 )
Acara yang di ikuti oleh puluhan pelaku UMKM dari Kecamatan Bekasi Timur dan Sekitarnya bertujuan untuk memberi pelatihan praktis serta memperkenalkan inovasi produk berbasis tepung yang memiliki nilai jual tinggi karna rasa enak dan siap berdaya saing.
Dalam sambutannya, Imam Andriana, selaku Sekretaris Jenderal Paguyuban UMKM Kota Bekasi, Mengapresiasi kepada para pelaku yang ikut pelatihan meluangkan waktu datang berarti ada niat untuk berusaha dan berkembang. Minimal dengan ikut pelatihan menjalin silahturohmi dan ada ilmu yang di dapat.
" Paguyuban UMKM Kota Bekasi terus berupaya menghadirkan kegiatan yang bermanfaat bagi para anggota, salah satunya dengan memberikan pelatihan sekaligus menjalin silahturohmi.Kami ingin UMKM di Kota Bekasi tidak hanya bertahan, tapi juga tumbuh dan naik kelas, " ujar Imam.
Imam berharap, Setelah pelatihan, Pelaku UMKM dapat terjun langsung di dunia usaha dan berkembang untuk dapat membuka lapangan pekerjaan.
Sementara itu Hendrietta, Ketua bidang kuliner Paguyuban UMKM Kota Bekasi, menjelaskan baking demo ini menitikberatkan pada teknik pembuatan kue yang sederhana namun memiliki citra rasa dan tampilan menarik.
" Kami ingin pelaku UMKM dapat menerapkan hasil pelatihan ini langsung dalam produksi mereka. Harapannya, bisa menambah variasi produk dan meningkatkan penjualan," katanya.
Kegiatan ini juga mendapat dukungan penuh dari pemerintah setempat. Hadir dalam acara tersebut Rika Susana, Sekretaris Kecamatan (Sekcam) Bekasi Timur menyampaikan, ucapan terima kasih Kecamatan Bekasi Timur menjadi lokasi dalam agenda pelatihan.
" Dilantai satu Kecamatan Bekasi Timur bisa di manfaatkan untuk memasarkan produk para pelaku UMKM. Kegiatan seperti ini tidak hanya mempererat silahturohmi antar pelaku usaha, tetapi juga meningkatkan kualitas produk lokal yang menjadikan kebanggaan daerah, " ungkap Rika.
Turut hadir juga Warsiatun,Kordinator Paguyuban UMKM Kecamatan Bekasi Timur, yang berperan aktif dalam melaksanakan kegiatan ini.Ia berharap pelatihan serupa dapat digelar secara rutin diberbagai Kecamatan di Kota Bekasi.
Selain sesi demo pembuatan kue oleh tim dari Bola Deli, para peserta juga mendapatkan kesempatan untuk mencoba langsung proses pembuatan serta mencicipi hasil olahan kue yang diprensentasikan dan para peserta pelatihanpun saat pulang mendapatkan bingkisan produk dari acara tersebut.
Acara berlangsung sukses dan meriah serta interaktif, diakhiri dengan sesi foto bersama
